Jimbaran Beach

Jimbaran Beach ligger strax söder om flygplatsen. Tills nyligen fanns här endast en liten fiskeby och en trevlig marknad. Men nu finns några riktigt fina hotell på en av Balis läckraste sandstränder. De breda sandstranden är nästan vit och och havet lämpar sig ofta bra för en lugn simtur.

Även om du inte skulle vilja bo på Jimbaran Beach är det värt att göra besök på någon av de fina fisk- och skaldjursrestaurangerna. Det finns nästan femtio små restauranger på stranden uppdelade i tre grupperingar. Borden står uppställda i sanden på själva stranden. Alla restauranger erbjuder i princip samma menyer, så det kvittar var du slår dig ned. Du äter grillade skaldjur och fisk, till exempel krabba, bläckfisk, jätteräkor och hummer. De lokala fiskarna brukar var olika typer av ”snapper”. Till fisken får du grönsaker ångkokta med vitlök, ris eller pommes frites samt goda kryddiga såser.

Att uppleva solnedgången på Jimbaran Beach har utvecklats till ett populärt folknöje. Se till att komma tidigt, vid 17-tiden, så du hinner göra din beställning av mat och dryck innan du kan avnjuta den mest romantiska av solnedgångar som Bali erbjuder.

Själva Jimbaran är en typisk litet balinesisk samhälle med smala gator som lämpar sig väl för en promenad. Som alltid på Bali kommer du att känna dig välkommen av lokalbefolkningen.

I norra änden av Jimbaran Bay hålls fiskmarknad varje morgon, då fiskebåtarna kommit i hamn. Marknaden börjar redan vid 6-tiden. Bäst är att komma tidigt för att uppleva folkvimmel och kommers, helst före klockan 09.00.